Pour mesurer les pourcentages d’immunoglobulines avec un seuil de valeur de 22 %. Une concentration d’IgG de 22 % ou plus est considérée comme un colostrum de bonne qualité et correspond à une IgG de 50 g/l.

+30 % - très bonne ; entre 20 et 30 % - bonne ; entre 15 et 20 % - faible ; -15 % - pauvre.

Les nouveau-nés naissent sans anticorps dans le sang, ce qui est un facteur critique pour le bon fonctionnement du système immunitaire. Le colostrum contient de grandes quantités d’anticorps et constitue la principale source de ceux-ci pour le nouveau-né. Le système digestif du nouveau-né peut absorber de grosses molécules telles que les anticorps pendant une période limitée après la naissance (environ 24 heures), il est donc essentiel de donner le colostrum rapidement.

Le colostrum réduit le risque de diarrhée et de pneumonie et est crucial pour sauver des vies.

Qualité du colostrum

La concentration d’IgG dans le colostrum varie selon les antécédents de maladies, le volume de colostrum produit, la race et la saison de l’année. La qualité du colostrum est très importante. En mesurant le colostrum avant de nourrir les nouveau-nés, l’éleveur ou le vétérinaire doit s’assurer que la qualité, et donc la quantité d’anticorps (IgG), est suffisante, ou s’il faut un supplément. Testez tout le colostrum de la vache ainsi que celui de la jument.